薪資:
¥4000-6000元/月·13薪
福利:
要求:
大專 | 1年 | 語言不限 | 年齡不限
地址:
漳州市-云霄縣(福建富佳寶食品科技工業園辦公樓2層-北海逮蝦記福建分公司)導航
人數:
招聘2人
時間:
6天/周
電話:
人事:13960863968
打電話前先投個簡歷,獲得面試的成功率增加30%
公司簡介
北海逮蝦記食品有限公司(簡稱"逮蝦記")位于中國廣西北海,是一家專注聚焦滑類食品,致力打造以蝦滑為核心產品的全球第一大研、產、銷一體化供應的龍頭品牌企業。
2026年落子漳州市云霄縣,打造第二工廠。
在核心產品蝦滑方面,公司以"打造具有鮮明北海基因的蝦類深加工產業鏈,重塑中國蝦滑行業新格局"為愿景,以"讓中國14億老百姓吃上好蝦滑"為使命,2020年起依托北海得天獨厚的青蝦養殖資源和口岸地理優勢,斥資5億建造了占地88畝(約5.9萬平米)的智造工廠,是目前中國最大的蝦滑類生產基地。
在丸滑大品類中,丸類為熟制品,滑類為生制品,從消費升級的角度,滑為丸的升級,產品特點是"營養不流失,味道更鮮美"。未來逮蝦記將不斷向魚滑、牛肉滑等細分類目拓展,推動中國14億老百姓從"吃面疙瘩"向"吃肉疙瘩"升級。
逮蝦記目前已在全國20多個城市建立冷鏈倉配中心和直營辦事處終端銷售體系,打通從產地到銷售端上下游資源,用一個超級產品打出一個超級渠道,帶出來一個超級矩陣,最終打造出一個超級品牌。
1、負責生產全過程質量監控,包括配料、打漿、成型、蒸煮 / 油炸、速凍、包裝等關鍵工序巡檢
2、監督員工按工藝、sop、衛生規范操作,及時制止違規行為
3、對過程
產品感官、重量、規格、溫度、凈含量等進行抽檢與記錄
4、發現質量異常立即叫停生產,上報并跟蹤整改,做好異常記錄
5、負責生產現場衛生、工器具消毒、人員衛生、交叉污染防控檢查
6、填寫過程質量報表,跟蹤改善措施落實情況
崗位要求
1、食品相關專業優先,有食品廠過程品控經驗
2、了解 ha
ccp、ssop、gmp 基本要求,能識別關鍵控制點
3、原則性強,溝通果斷,執行力強,能適應車間環境
4、有水產、蝦滑、速凍調理食品經驗優先
公司地圖
福建富佳寶食品科技工業園辦公樓2層-北海逮蝦記福建分公司
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更新于:2026-04-30
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行業食品/飲料/煙酒
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性質民營、私營公司
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規模200~500人
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網址

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成品品控
4000-6000元/月·13薪

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采購內勤
4000-6000元/月·13薪
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